Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Камбала отварная с соусом из лука
700 г рыбы, 3 стакана молока, 4 головки репчатого лука, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка mvku, лимонный сок, соль, сахар по вкусу.
Подготовить рыбу и нарезать порционными кусками. Вскипятить молоко в горшочке и отварить в нем рыбу. Испечь без жира репчатый лук и протереть его через сито. В луковое пюре добавить муку, немного кипятка и проварить до загустения, заправить по вкусу лимонным соком, солью и сахаром.
Готовую рыбу выложить на блюдо, залить соусом.
На гарнир можно подать отварной картофель.
Адрес источника:
Добавлена: 13-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 132
Оцените статью!