Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из овощей, зелени, грибов
Сицилийский салат из яблок с сельдереем
Яблоки - 2 шт., корень сельдерея - 1 шт., помидор - 1 шт., маринованные грибы - 100 г, маслины без косточек - 8 шт., яйца - 2 шт., майонез - 150 г, соль, черный молотый перец по вкусу.
Яблоки очистить от кожицы, разрезать на половинки, удалить семена, нарезать кубиками. Сельдерей очистить, нарезать кубиками, припустить. Помидор обдать кипятком и сразу же опустить в холодную воду, снять кожицу, удалить семена и нарезать дольками. Грибы нарезать кубиками.
Яблоки, сельдерей, помидоры и грибы соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Салат переложить в салатник, украсить половинками маслин и нарезанными четвертинками вареными яйцами.
Адрес источника:
Добавлена: 12-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 161
Оцените статью!