Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Морской гребешок с огуречным рассолом
700—800 г морского гребешка, 2—3 моркови, 2—3 головки репчатого лука, 2 корня петрушки, 0,5 стакана огуречного рассола, 10—12 картофелин, 3—4 чайные ложки сливочного масла, душистый перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу.
Мясо морского гребешка промыть и нарезать ломтиками.
Положить в горшочек, залить пряным отваром, в который добавлен огуречный рассол, и варить 10—15 минут.
Отварной морской гребешок положить на тарелку (по 2 кусочка на порцию), рядом — горячий отварной картофель и полить растопленным сливочным маслом.
Адрес источника:
Добавлена: 13-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 140
Оцените статью!