Каталог статей
Главная страница
Десерты
Мороженое и замороженные десерты
Мороженое с лимонным ликером
Вода 500 мл, лимоны 4 шт., яичные белки 2 шт., сахарный песок 140 г, сливочное мороженое 400 г, лимонный ликер 100 мл
Из сахара и воды сварить сироп и дать ему остыть при комнатной температуре.
Из лимонов отжать сок, перемешать с сахарным сиропом и вылить смесь в емкость с мороженым.
Затем взбить смесь венчиком и поместить в морозильную камеру.
Когда масса достаточно загустеет, добавить в нее ликер и заморозить мороженое до обычного состояния.
Готовое мороженое украсить взбитыми яичными белками.
Адрес источника:
Добавлена: 12-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 143
Оцените статью!