Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Запеканки
Запеканка из творога и белого хлеба
Черствые булочки 4 шт., распаренный изюм 50 г, творог 200 г, куриные яйца 2 шт., жирное молоко или сливки 375 мл, сахарный песок 4 ст. л., сливочное масло 2 ст. л., жир 1 ст. л.
Черствые булочки нарезать ломтиками и положить в один слой в смазанную жиром форму для запекания.
Творог размять, перемешать с изюмом. Затем отделить примерно половину и положить в форму на слой булочек. Затем снова положить слой булочек и поверх него слой творога. Последним должен быть третий слой булочек.
Молоко или сливки взбить вместе с сырыми яйцами и сахаром и полить этой смесью подготовленную запеканку.
Сверху положить сливочное масло, нарезав его мелкими кубиками.
Форму с запеканкой поставить в предварительно нагретую духовку (200° С) на 45-50 мин.
Адрес источника:
Добавлена: 13-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 155
Оцените статью!