Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Горшочках
Рыба, тушенная с помидорами
800 г рыбного филе, 400 г помидоров, 2 яйца, 2 стакана молока или кефира, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка муки, 50 г растительного масла, зелень петрушки, 3%-ный уксус или лимонный сок, соль по вкусу.
В смазанный жиром горшок положить слоями куски рыбного филе, политые уксусом или лимонным соком, и помидоры, нарезанные ломтиками. Каждый слой слегка посолить. Яйца, молоко, натертый лук, растительное масло и муку перемешать.
Залить этой смесью верхний слой рыбы и поставить горшок в горячую духовку.
Перед подачей блюда к столу посыпать его рубленой зеленью петрушки.
Адрес источника:
Добавлена: 14-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 140
Оцените статью!