Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из молока и творога
Сырники с картофелем
Творог 120 г, картофель 1 шт., мука 25 г, яйцо 1 шт., топленое масло 50 г, сметана 100 г, соль по вкусу
Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить и пропустить через мясорубку.
Полученное картофельное пюре соединить с творогом, добавить яйцо, соль и 15 г муки. Все тщательно перемешать и снова пропустить через мясорубку.
Из приготовленного теста сформовать сырники, обвалять их в оставшейся муке и обжарить с обеих сторон в разогретом топленом масле.
Сырники подать на стол со сметаной.
Адрес источника:
Добавлена: 13-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 121
Оцените статью!