Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из молока и творога
Голубцы с творогом
Капуста 1 кочан, творог 100 г, рис 30 г, сметана 40 г, сливочное масло 20 г, яйца 2 шт., соль по вкусу
Капусту вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3-5 мин, затем остудить и разобрать на отдельные листья.
Творог протереть через сито.
Рис перебрать, промыть, отварить, остудить, соединить с творогом и яйцами, посолить.
Приготовленную смесь завернуть в капустные листья.
Сливочное масло разогреть на сковороде и слегка обжарить в нем голубцы, после чего переложить их в сотейник, полить сметаной и тушить до готовности.
Адрес источника:
Добавлена: 13-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 141
Оцените статью!