Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из молока и творога
Творожная масса шоколадная
Творог 100 г, сливочное масло 15 г, сахар 15 г, молоко 20 мл, яичный желток 1 шт., порошок какао 5 г, ванилин, взбитые сливки 30 г
Творог протереть через сито.
Яичный желток растереть с сахаром, всыпать порошок какао, ванилин, влить предварительно подогретое молоко. Полученную смесь нагреть на водяной бане, не доводя до кипения, затем остудить.
Сливочное масло размягчить и взбивать миксером, постепенно добавляя яично-шоколадную смесь и творог.
Готовую массу выложить горкой на тарелку и украсить взбитыми сливками.
Адрес источника:
Добавлена: 13-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 144
Оцените статью!