Каталог статей
Главная страница
Первые блюда
Молочные супы
Суп молочный с лапшой
Молоко 1,5 л, вода 2 л,лапша 300 г, сливки 100 мл, семена кориандра 0,5 ч. л., соль 1 ч. л.
В эмалированной кастрюле вскипятить воду, добавить соль, молотый кориандр в марлевом мешочке и варить лапшу до полуготовности.
Затем откинуть лапшу на дуршлаг и дать жидкости полностью стечь.
В отдельной посуде вскипятить молоко, опустить туда горячую лапшу и варить до готовности.
За 1-2 мин до конца варки добавить в суп свежие сливки.
Адрес источника:
Добавлена: 13-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 164
Оцените статью!