Каталог статей
Главная страница
Первые блюда
Молочные супы
Суп ячневый молочный
Ячневая крупа 0,75 стакана, картофель 2 шт., молоко 1,5 л, сливочное масло 1 ст. л., вода 1 л, соль по вкусу
В эмалированной кастрюле вскипятить воду, посолить, всыпать ячневую крупу и варить до пол у готовности.
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Когда крупа станет мягкой, добавить картофель и продолжать варить до тех пор, пока почти вся вода не выкипит.
После этого заправить гущу маслом, влить молоко, при необходимости досолить и довести суп до кипения.
Адрес источника:
Добавлена: 13-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 247
Оцените статью!