Каталог статей
Главная страница
Первые блюда
Молочные супы
Суп молочный сладкий
Молоко 2 л, простокваша 0,5 л, свежие сливки 100 мл, куриные яйца 5 шт., сахарный песок 3-4 ст. л., соль 0,5 ч. л.
Куриные яйца тщательно растереть с сахаром, добавить простоквашу и перемешать все ингредиенты до однородной консистенции.
В металлической кастрюле вскипятить молоко, посолить и влить в него яично-сахарную смесь с простоквашей тонкой струйкой при непрерывном помешивании.
Готовый суп заправить свежими сливками и сразу же подать на
стол.
Адрес источника:
Добавлена: 13-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 184
Оцените статью!