Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из молока и творога
Творог с грейпфрутом
Крупные грейпфруты с розовой мякотью 2 шт., копченый лосось 150 г, творог 200 г, зеленый сладкий перец 1-2 шт., можжевеловая водка 1-2 ст. л., мелкорубленая зелень кресс-салата 3-4 ст. л., зеленый салат 1 пучок, соль и молотый черный перец по вкусу
Грейпфруты хорошо очистить и отделить мякоть от пленок.
Филе копченого лосося нарезать тонкими полосками.
Зеленый перец очистить, вымыть, мелко нарезать и смешать с творогом и можжевеловой водкой. Массу тщательно вымешать.
На мелкие тарелки выложить чисто промытые листья салата, разместить на них мякоть грейпфрута, затем ломтики лосося и посыпать молотым черным перцем.
Поверх филе лосося выложить творожную массу и посыпать блюдо мелкорубленой зеленью кресс-салата.
Адрес источника:
Добавлена: 13-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 145
Оцените статью!