Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Винегреты и салаты
Винегрет с яблоками и зеленым горошком
Картофель -150 г свекла -100 г горошек зеленый консервированный - 50 г капуста белокочанная свежая - 50 г морковь -100 г помидоры -100 г, огурцы -100 г, яблоки -100 г, лук зеленый - 100 г, салат листовой - 50 г, зелень укропа и петрушки - 20 г, масло растительное -100 мл, сахар-песок - 50 г, соль по вкусу
Картофель, морковь и свеклу сварить, не очищая, в подсоленной воде. Затем остудить их, очистить и нарезать кубиками.
Помидоры помыть и нарезать тонкими ломтиками.
Зеленый лук помыть, обсушить и измельчить.
Огурцы нарезать соломкой.
Зелень укропа и петрхушки тщательно помыть и измельчить.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину ри нарезать мякоть кубиками.
Листовой салат помыть, обсушить и нарезать соломкой.
Капусту нашинковать.
Подготовленные ингредиенты вместе с консервированным горошком выложить в салатник, посыпать сахаром, посолить по вкусу, заправить растительным маслом, перемешать и подать на стол.
Адрес источника:
Добавлена: 17-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 169
Оцените статью!