Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Бутерброды, канапе, тосты
Горячие бутерброды с креветками
Креветки - 200 г, тостерный хлеб или батон - 4 ломтика, сыр - 200 г, листья салата - 4 шт., помидоры - 2 шт., репчатый лук - 1 шт., сливки (10%-ные) - 4 ст. л., оливковое масло - 3 ст. л., соль, черный молотый перец по вкусу.
Креветки сварить и очистить. Помидоры натереть на крупной терке, и очистить лук и измельчить. Сыр натереть на средней терке. Лук и помидорную смесь обжарить в оливковом масле, добавить креветки, добавить сливки, специи, посолить, выдержать на среднем огне еще 2-3 минуты.
Хлеб слегка подсушить в тостере, остудить. Сверху выложить полученную массу и обильно посыпать тертым сыром. Бутерброды запечь в разогретой духовке на среднем жару до расплавления сыра.
Бутерброды подавать на листьях салата.
Адрес источника:
Добавлена: 17-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 161
Оцените статью!