Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Бутерброды, канапе, тосты
Бутерброды с норвежской сельдью
Филе норвежской сельди - 300 г, батон - 0,5 шт., вареные яйца - 3 шт., оливковое масло - 2 ст. л., горчица - 2 ст. л.
Сельдь мелко нарубить, кусочки батона поджарить в тостере. Сваренные вкрутую яйца очистить, отделить желтки от белков и тщательно растереть желтки, оливковое масло и горчицу.
Остывшие тосты намазать приготовленной масляной смесью слоем средней толщины, разложить на них рубленую сельдь.
Украсить тертыми белками.
Адрес источника:
Добавлена: 17-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 139
Оцените статью!