Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Бутерброды, канапе, тосты
Горячие бутерброды с яйцами и оливками
Тостерный хлеб или батон - 4 ломтика, сыр (пармезан, голландский) - 60 г, яйца - 2 шт., оливки - 4 шт., репчатый лук - 2 шт., оливковое масло - 3 ст. л., майонез - 2 ст. л., сладкая горчица - 2 ч. л., соль, черный молотый перец по вкусу.
Сыр натереть на средней терке. Лук очистить, измельчить и обжарить в оливковом масле до зарумянивания. Яйца сварить вкрутую,
очистить и мелко нарубить, соединить с луком, половиной сыра, добавить горчицу, соль и специи.
Смесь выложить на смазанные майонезом ломтики хлеба, посыпать оставшимся сыром.
На сыр аккуратно выложить нарезанные кружочками оливки из расчета 1 шт. на бутерброд, затем поставить в разогретую духовку и запекать в течение 3-5 минут.
Адрес источника:
Добавлена: 17-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 160
Оцените статью!