Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Аэрогриле
Суп из куриных потрохов
500 г потрохов (сердечки, желудки, шейки без кожи), 4 луковицы, 2 помидора, 3 ст. л. кетчупа, полстакана риса, специи, масло, соль, зелень, сметана.
Рис хорошо промыть и залить холодной водой. Потроха промыть, залить водой, посолить и отварить до полуготовности. Тем временем ошпарить помидоры кипятком и снять с них кожицу. Вынуть потроха из бульона, нарезать мелкими кусочками.
Из шеек удалить косточки. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на масле до светло-золотистого цвета.
Добавить гуда потроха и нарезанные кубиками помидоры.
Потушить 10—15 минут, добавить кетчуп и нагретый до кипения бульон, в котором варились потроха.
Перелить все в горшочек, добавить специи, замоченный рис и поставить суп на средний режим аэрогриля на 30 минут.
Готовый суп хорошо подать с зеленью и сметаной.
Адрес источника:
Добавлена: 14-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 203
Оцените статью!