Каталог статей
Главная страница
Салаты и закуски
Закуски из овощей, зелени, грибов
Салат «Адмиральский»
3 картофелины, 4 яйца, 2—3 луковицы, 2 моркови, 1 редька, 2 яблока, по 100 г майонеза и сметаны, зелень, соль.
Салат состоит из семи слоев овощей, каждый из которых промазывается смесью из сметаны, майонеза и соли, сверху салат заливается этой смесью. Не перемешивать. Сверху украсить зеленью. Накладывать в тарелку, нарезая как торт.
Слои салата:
1 — отварной картофель, натертый на крупной терке;
2 — рубленый белок крутых яиц;
3 — шинкованный репчатый лук, предварительно ошпаренный кипятком;
4 — сырая морковь, натертая на крупной терке;
5 — редька, натертая на крупной терке;
6 — измельченные желтки крутых яиц;
7 — натертые на крупной терке яблоки.
Адрес источника:
Добавлена: 20-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 133
Оцените статью!