Каталог статей
Главная страница
Национальная кухня
Другие
Томатный суп, запеченный в духовке (итальянская кухня)
1 кг помидоров, 800 г бульона, 3 средних луковицы, 150 г тертого пармезана, белый хлеб (только не батон, а грубый, круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три больших куска хлеба, порезанного кубиками без корки, немного тми и молотый перец.
Накрыть крышкой и поставить на слабый огонь примерно на 40 минут.
Адрес источника:
Добавлена: 30-01-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 228
Оцените статью!