Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Аэрогриле
Луковый суп
500 г неострого репчатого лука, 1 л готового бульона из курицы с овощами, 1 ч. л. сахара, 100 г сливочного масла. полбагета, 50 г тертого твердого сыра, соль, перец, лавровый лист.
Нарезать хлеб ломтиками толщиной около 1 см. смазать маслом с двух сторон и поджарить на решетке аэрогриля до золотистого цвета.
Тем временем почистить лук нарезать его тонкими колечками и обжарить на оставшемся сливочном масле до золотистого цвета.
Бульон прокипятить с лавровым листом 2-3 минуты.
Влить горячий бульон, поварить 10 минут, добавить соли, сахара и перца по вкусу.
Разлить суп по горшочкам, сверху положить 1—2 ломтика обжаренною хлеба, засыпать тертым сыром и поставить в аэрогриль на высокую скорость и температуру — чтобы сыр расплавился.
Подавать сразу же.
Адрес источника:
Добавлена: 14-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 206
Оцените статью!