Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Аэрогриле
Суп из трех видов мяса
2 куриных окорочка, 300 г телятины. 300 г свиной шейки, 50-70 г сливочного масла, 1 помидор, 1 луковица, 1 морковь, I корень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком, соль.
Окорочка разрезать по суставу. Мясо нарезать кусочками по 100 г. Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки и сложить в горшочки, чтобы в каждом непременно было мясо всех трех сортов.
На той же сковороде поджарить крупно нарезанный лук, нарезанную кольцами морковь.
Выложить овощи поверх мяса. Сверху положить нарезанный дольками помидор и топко нарезанный корень петрушки.
Добавить лавровый лист и несколько горошин черного перца.
Залить горячим подсоленным кипятком и готовить первые 20 минут на высокой скорости и еще 40 минут — на средней.
Адрес источника:
Добавлена: 14-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 188
Оцените статью!