Каталог статей
Главная страница
Национальная кухня
Азербайджанская
Тушеный карп с луком
4 порции карпа, 6 столовых ложек растительного масла,2 луковицы, лимонный сок или уксус.
Подержать карпа в лимонном соке или уксусе. Мелко нарезанный лук потушить на растительном масле, половину лука отложить на тарелку, на оставшийся лук положить приготовленные порции карпа и тушить в течение 10 минут.
После этого рыбу перевернуть, посыпать луком, который отложили на тарелку, и тушить еще в течение 10 минут на небольшом огне.
Подавать с овощными салатами (в зависимости от времени года) и дольками лимона.
Адрес источника:
Добавлена: 20-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 165
Оцените статью!