Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Мангале
Карп, запеченный на мангале
4 порции карпа, сок 1 лимона, соль, петрушка, 3 столовые ложки растительного масла.
Карпа подержать в маринаде из лимонного сока, соли и рубленой зелени петрушки в течение 1—2 часов. В тарелку налить 1/2 приготовленного растительного масла, положить в него порции маринованного карпа.
Залить рыбу оставшимся растительным маслом, через 10 минут куски рыбы перевернуть, уложить на сильно нагретый гриль. Во время запекания перевернуть карпа 3 раза, каждый раз слегка натирая его растительным маслом.
Запеченную рыбу положить на тарелки с заранее приготовленным гарниром.
Адрес источника:
Добавлена: 20-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 209
Оцените статью!