Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Кексы, вафли, рулеты
Медовый кекс по-болгарски
600 г муки, 200 г меда, 200 мл крепкого несладкого чая, 200 г сахарной пудры, 200 г очищенных грецких орехов, 100 г цукатов из апельсиновых корок, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка маргарина, 1 чайная ложка молотой корицы, 1 чайная ложка соды, 0,25 чайной ложки толченой гвоздики.
Орехи нарубить, цукаты нарезать маленькими кусочками. Мед смешать с чаем, добавить сахарную пудру, растительное масло, орехи и цукаты. Затем добавить просеянную муку, смешанную с содой, корицей и гвоздикой.
Замесить однородное тесто, наполнить им форму, смазанную маргарином и присыпанную мукой.
Выпекать кекс в предварительно разогретой до 200 °С духовке до готовности.
Адрес источника:
Добавлена: 22-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 150
Оцените статью!