Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Хлебопечке, тостере
Простой белый хлеб
Пшеничная мука - 450 г, сахар - 1 ст. л., ржаная мука - 150 г, соль -2 ч. л., молоко - 400 мл, сухие дрожжи -3,5 ч. л., растительное масло - 2 ст. л.
Разогреть молоко.
Оно должно быть теплым, но не горячим, иначе дрожжи не будут «подходить». В молоко влить растительное масло, добавить сахар, соль и перемешать. Перелить теплую смесь в контейнер хлебопечки. Туда же засыпать муку, смешанную с дрожжами. Режим: «Быстрый», корочка: средняя.
Готовый хлеб переложить на доску, немного смочить его водой так, чтобы получилась блестящая корочка, и накрыть полотенцем. Хлеб должен «отдохнуть».
Адрес источника:
Добавлена: 27-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 136
Оцените статью!