Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Хлебопечке, тостере
Батон с кунжутом
Вода - 260 мл, сахар -1,5 ст. л., сливочное масло - 40 г, сухие дрожжи - 1,75 ч. л., мука - 500 г, соль -1ч. л., яичный желток - 1 шт. (для смазывания поверхности), кунжутные семечки - для присыпки.
Режим: «Тесто»,
Замешанное тесто выложить на застеленный пергаментом противень. Разделить тесто на 2 части и раскатывать его на противне. Раскатанную часть свернуть рулетиком и загнуть края. Придать тесту форму батона, сделать надрезы и дать постоять приблизительно 20 минут. После этого взбить желток, смазать поверхность батонов и присыпать кунжутом.
Разогреть духовку до 200°С и поставить в нее противень с батонами. Выпекать 10 минут при температуре 200°С, потом еще 20 минут при температуре 175-180°С.
Адрес источника:
Добавлена: 27-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 161
Оцените статью!