Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Хлебопечке, тостере
Булочки из сметанного теста
Сметана - 125 г, вода - 300 мл, ванильный сахар - по вкусу, яичный желток - 1 шт., мука -600 г, дрожжи -1,5 ч. л., сахар - 4 ст. л., соль - 1 ч. л., сливочное масло - 2 ст. л., яйцо - 1 шт., растительное масло для смазывания формы.
Режим: «Тесто».
Выложить готовое тесто на присыпанную мукой доску. Разделить его на небольшие кусочки и скатать из них колобки.
Смазать растительным маслом и присыпать мукой круглую разъемную форму. Разложить в форму булочки, оставляя между ними расстояние приблизительно 1-2 см. Накрыть салфеткой и дать булочкам подойти. Поставить булочки в предварительно разогретую до температуры 180°С духовку на 20 минут. Перед окончанием выпечки смазать булочки взбитым яйцом, чтобы получилась золотистая корочка.
Адрес источника:
Добавлена: 27-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 169
Оцените статью!
Комментарии пользователей
Отправлен: 02.03.2011 2:17:14
Комментировать постОтправлен: 13.03.2011 9:26:04
Комментировать пост