Каталог статей
Главная страница
Национальная кухня
Киргизская
Салат "Кара-алма"
Масло растительное 50 г, яблоко 400г, морковь 300г, чеснок 50г, грецкие орехи 200г.
Яблоки и морковь, порезать тонкой соломкой, грецкий орех почистить от скорлупы, прокрутить через мясорубку или протереть на терке, чеснок продавить через чеснокодавилку. Приготовленную морковь положить в дуршлаг и пробланшировать в кипящей воде. Все составляющие смешивают, добавляют прокалённое растительное масло, солят и хорошо смешивают.
Перед подачей салат укладывают горкой в салатник. Оформляют салат фигурками из нарезанных овощей.
Адрес источника:
Добавлена: 27-04-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 340
Оцените статью!