Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Аэрогриле
Пасхальный мясной рулет
400 г жирной свинины, 400 г куриного мяса. 4 яйца, 1 луковица, 1 ст. л. майонеза, 150 г хлеба, молоко, соль, перец.
Мясо нарезать на кусочки, очистив от жестких пленок. Хлеб залить молоком на 5—10 минут, после чего отжать лишнее молоко. Пропустить через мясорубку мясо, хлеб, лук. Посолить и поперчить фарш, вбить в него 1 сырое яйцо и хорошо промешать
3 яйца отварить, почистить, отрезать с обеих сторон острые кончики, чтобы получились бочонки. Раскатать фарш на пищевой пленке в виде прямоугольника, длиной чуть больше уложенных в ряд 3-х яиц.
шириной достаточной, чтобы яйца полностью обернуть. Выложить яйца, завернуть мясо сверху и плотно защипать шов.
Уложить рулет в форму или на фольгу, смазать майонезом. Запекать 40-45 минут при средней скорости и температуре.
Адрес источника:
Добавлена: 14-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 240
Оцените статью!
Комментарии пользователей
Отправлен: 23.03.2011 10:04:58
Комментировать пост