Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Аэрогриле
Птица в аэрогриле
Птица, особенно курица, просто идеально подходит для приготовления в аэрогриле без посуды, без всяких добавок и начинок — она вся покрыта кожей с прослойкой жира, ее мясо быстро готовится, потому она получается нежной, сочной и с румяной корочкой.
Не зря гриль самый популярный способ приготовления для курицы.
Небольшою размера индейка также отлично получается в аэрогриле.
Правда, по сравнению с курицей она более постная, и для лучшего вкуса в нее надо добавить жира — обмазать сметаной или маслом, нафаршировать.
Гусь, утка менее подходят для обычного запекания на гриле — лишившись жира, они становятся суховаты, плюс их мясо готовится дольше куриного. Поэтому такую птицу лучше готовить в посуде под крышкой — тушить, а если запекать, то предварительно нафаршировав и поливая в процессе запекания вытопившимся соком.
Адрес источника:
Добавлена: 15-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 262
Оцените статью!