Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Аэрогриле
Окорочка в пряной майонезной корочке
3—4 окорочка, 2 зубчика чеснока, смесь специй карри, 1 красный и 1 зеленый сладкий перец, 150 г майонеза, соль.
Окорочка промыть, просушить, натереть солью и перцем и уложить на решетку кожицей вниз. Чеснок измельчить, сладкий перец очень мелко нарезать, смешать с карри и майонезом.
Густо нанести эту смесь на окорочка и запекать при высокой температуре 20—25 минут.
После этого проколоть окорочок ножом, и если в выделившейся жидкости будет розовый цвет, то запекать еще 10 минут, а если сок будет прозрачный — окорочка готовы.
Адрес источника:
Добавлена: 15-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 237
Оцените статью!