Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Мангале
Курица под маринадом
4-6 куриных четвертей; 4 столовые ложки свежего лимонного сока; 0,25 стакана растительного масла; 2 кубика мороженого толченого чеснока; 2 кубика мороженой зелени укропа; 1 чайная ложка сладкой паприки; соль, молотый черный перец или соус табаско по вкусу.
Смешиваем все ингредиенты для маринада в глубокой посуде, кладем туда курицу и выдерживаем минимум 30 минут.
Жарим на мангале сначала со стороны косточки в течение 10-15 минут (мясо должно начать отделяться от косточки), затем переворачиваем и жарим еще 5 минут.
Адрес источника:
Добавлена: 28-05-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 127
Оцените статью!