Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Мангале
Маринованная баранина
1,5 кг баранины; 1 чайная ложка свежего лимонного сока; 0,25 стакана оливкового масла; 3 кубика мороженого толченого чеснока; 2 кубика мороженой зелени петрушки; 2 чайные ложки измельченного тмина; несколько стеблей свежего розмарина, соль и молотый черный перец.
Смешиваем все продукты для маринада, поливаем им нарезанное мясо и ставим в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на всю ночь.
Несколько раз переворачиваем мясо на другую сторону. Жарим на углях до желаемой степени готовности
Адрес источника:
Добавлена: 28-05-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 126
Оцените статью!