Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Аэрогриле
Ножки фаршированные
4 ножки с неповрежденной кожицей, 500г шампиньонов, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 1-2 яйца. 100г сыра, сметана или майонез, соль и перец.
Грибы нарезать кубиками, посолить и слегка обжарить. С ножек осторожно снять кожицу, косточку отрубить на расстоянии 1—2 см от окончания кожи. Мясо освободить от костей и мелко нарезать.
К мясу добавить грибы, тертый на крупной терке сыр, яйца. Перемешать, посолить и поперчить.
Начинить куриную кожицу фаршем, зашить отверстие.
Нафаршированные ножки натереть чесноком, смазать сметаной или майонезом и запекать на решетке или в форме 25—30 минут при средней скорости и высокой температуре.
Адрес источника:
Добавлена: 15-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 216
Оцените статью!