Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Мангале
Шашлык по-цыгански
Классической цыганской кухни не существует, но принципы приготовления пищи у этого народа близки к венгерской, румынской и частично болгарской.
Для шашлыка взять вырезку из телятины и свинины. Нарезать мясо кубиками 3x3 см, нанизать, чередуя, на шампур, затем быстро обжарить, посолить и поперчить.
На гарнир подать помидоры, фаршированные луком или брынзой.
Адрес источника:
Добавлена: 30-05-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 134
Оцените статью!