Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Аэрогриле
Запеканка из красной рыбы с картофелем
600 г красной рыбы (лучше всего семги, но подойдет и другая красная рыба — кумжа, кета, горбуша), 1 луковица, 1 кг картофеля, сливки, сыр, черный перец, соль.
Форму смазать сливочным маслом. Картофель почистить и нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами, красную рыбу — ломтиками.
Выложить в форму половину картофеля, посыпать половиной лука, посолить и поперчить.
Разложить сверху ломтики рыбы, снова добавить соль и перец. Закрыть рыбу луком и оставшимся картофелем.
Сбрызнуть сливками, еще немного посолить. При желании запеканку можно засыпать тертым сыром.
Запекать 30-34 минуты при высокой температуре — до золотистого цвета и мягкости картофеля.
Адрес источника:
Добавлена: 15-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 253
Оцените статью!