Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Аэрогриле
Кабачки, фаршированные грибами
2-3 молодых кабачка, 100—150 г сухих белых грибов, 1 луковица, майонез, сыр, соль.
Грибы замочить, после чего посолить, отварить и готовые мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Луковицу мелко нарезать, обжарить на сливочном масле и смешать с грибами.
Грибной фарш должен быть пересолен, так как часть соли возьмут в себя кабачки.
Кабачки вымыть, нарезать столбиками 5—6 см высотой.
Вынуть серединку, начинить грибным фаршем, смазать сверху майонезом, можно посыпать сыром, посолить.
Заполнить кабачками форму для запекания и готовить 30-40 минут, пока кабачки не станут мягкими и не зарумянятся.
Адрес источника:
Добавлена: 15-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 324
Оцените статью!