Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Запеканки
Запеканка из белокочанной капусты
2-3 маленьких кочана капусты, 1,5 литра молока, 4 столовые ложки сливочного масла, 3 чайные ложки муки, 6 яиц, 2-3 столовые ложки панировочных сухарей, 2-3 столовые ложки тертого сыра, соль - по вкусу.
Кочаны разрезать пополам, отварить в подсоленном молоке, отвар процедить. Нарезать капусту ломтиками, смешать с яйцами и положить в смазанный маслом и посыпанный сухарями противень.
Масло растереть с мукой, развести молоком, в котором варилась капуста.
Залить этой массой капусту, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.
Адрес источника:
Добавлена: 17-06-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 150
Оцените статью!