Каталог статей
Главная страница
Десерты
Джемы, варенья, заготовки
Джем из баклажанов
1 кг маленьких баклажанов; 1 кг сахара; 8-10 гвоздичек; 2 палочки корицы; сок 1 лимона.
Моем баклажаны. Острым ножом срезаем листья и оставляем черенок.
Кладем баклажаны в кастрюлю, заливам водой и доводим до кипения. Сливаем воду. Снова заливаем водой и доводим до кипения. Кладем сахар, корицу, гвоздику. Доливаем воды так, чтобы она полностью покрыла баклажаны.
Доводим до кипения на сильном огне.
Уменьшаем огонь.
Варим до тех пор, пока варенье не загустеет.
Затем вливаем лимонный сок и варим еще 5 минут.
Адрес источника:
Добавлена: 17-06-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 150
Оцените статью!
Комментарии пользователей
Автор: NGhkGQBUYdnHHDZ
levitra and viagra inyqh propecia :OO insurance auto dusrdp health insurance quotes 230
Отправлен: 01.03.2011 11:50:28
Комментировать пост