Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Кексы, вафли, рулеты
Рогалики с финиками
1 кубик дрожжей развести в 0,5 стакана теплого молока, добавить 1 столовую ложку сахара.
350 г сливочного масла натереть на терке и положить в миску с 3 стаканами муки.
Масло растереть с мукой руками до образования крошки. Добавить молоко с дрожжами, вымесить тесто, сформовать шар. Завернуть его в полотенце и положить в холодильник на 1 час. Затем разделить тесто на 8 частей.
Каждую часть раскатать в круг и разрезать на 8 треугольников.
Для начинки 1 кг фиников пропустить через мясорубку. Положить на широкий конец треугольников начинку и свернуть в рогалики.
Поставить противень с рогаликами в заранее нагретую до 180-200 градусов духовку и выпекать до золотистого цвета.
Адрес источника:
Добавлена: 21-06-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 111
Оцените статью!