Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Аэрогриле
Пироги с капустой
1 ст. молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 2яйца, около 2 ст. муки. Для начинки: 500- 700 г капусты, 1 луковица, 2 отварных яйца, 50 г масла, соль.
Дрожжи растворить в четверти стакана теплой воды с 1 ч. л. сахара. Молоко подогреть, влить туда масло, всыпать сахар и соль, добавить I яйцо и муку и хорошо размешать. Добавить в тесто дрожжи, вымесить и дать подойти до увеличения в объеме в 2 раза. Сделать из готового геста булочки, раскатать их и начинить капустным фаршем. Готовые пирожки смазать яйцом, дать постоять 5—10 минут и выпекать в аэрогриле 15—20 минут, температура высокая, скорость средняя.
Для капустной начинки мелко нашинковать капусту, посолить, добавить немного сахара и потушить. В конце добавить обжаренный лук и мелко нарубленные яйца.
Адрес источника:
Добавлена: 15-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 208
Оцените статью!