Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
Мангале
Шашлык из баранины с перцем и апельсинами
500 г мякоти баранины нарезать небольшими кусочками, сложить в миску, добавить 200 г нарезанного лука, соль, перец, специи и залить 1 стаканом сухого белого вина. Апельсин почистить, разобрать на дольки. Красный болгарский перец нарезать крупными кусками. Перед жаркой нанизать на шампуры, чередуя кусочки мяса, дольки апельсина и кусочки перца.
Подавать с салатом.
Приготовление салата Пучок салата ромен разобрать на листья, промыть, обсушить, разорвать на небольшие кусочки и сложить в салатницу. Добавить немного нарезанного зеленого лука, дольки 1 апельсина, разрезанные пополам, нашинкованную краснокочанную капусту.
Заправить дрессингом, приготовленным из 0,5 стакана апельсинового сока с добавлением (по вкусу)лимонного сока, горчицы,соли и перца.
Адрес источника:
Добавлена: 20-07-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 91
Оцените статью!