Каталог статей
Главная страница
Первые блюда
Солянка
Солянка «из топора»
На 4 горшочка: 4-6 сосисок, 1 большая луковица, 3-4 соленых огурчика, 150 г стручковой фасоли, 8-10 картофелин, 4 ст. л. майонеза, растительное масло, соль, перец - по вкусу.
Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Картофель очистить, нарезать кубиками. Соленые огурцы и сосиски - небольшими ломтиками. В горшочки выложить лук, картофель, огурцы, фасоль, сосиски, майонез. Посолить и поперчить по вкусу, можно добавить приправы. Влить немного кипятка.
Горшочки закрыть крышками, поставить в умеренно разогретую духовку и тушить до готовности (40-50 мин.). Надо следить, чтобы жидкость не сильно кипела, иначе она будет переливаться и гореть в духовке. Рекомендуется ставить горшки на противень - его легче отмыть, чем духовку.
Горшочки достать из духовки и дать настояться минут 10.
Адрес источника:
Добавлена: 29-07-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 876
Оцените статью!
Комментарии пользователей
Отправлен: 20.03.2011 13:38:26
Комментировать пост