Каталог статей
Главная страница
Блюда приготовленные в:
СВЧ печи
Помидоры фаршированные
5—6 помидоров, 200 г шампиньонов, 200 г ветчины, 1 маленькая луковица, 100 г сыра, 2—3 ст. ложки сухого вина, 2—3 ст. ложки сливок, 50мл растительного масла, 30 г сливочного масла, сок 1/4лимона, зелень петрушки, черный молотый перец по вкусу.
Шампиньоны вымыть, очистить, мелко нарезать, сбрызнуть лимонным соком, обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные лук и ветчину, сухое вино, сливки. С помидоров срезать верхнюю часть, вынуть ложкой часть мякоти, поперчить и наполнить грибным фаршем.
Сверху положить кусочек сливочного масла, тертый сыр и поставить в микроволновую печь при мощности 70% на несколько минут (пока сыр не начнет плавиться).
Перед подачей на стол украсить веточками петрушки.
Адрес источника:
Добавлена: 16-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 171
Оцените статью!