|
|
|
|
|
|
|
|
Каталог статей
Главная страница
Выпечка
Статьи раздела Выпечка
|
Выберите страницу:
1
2
3
4
5
6
7
|
| 1. |
Блинная запеканка под соусом
|
|
Готовые блинчики среднего диаметра - 24 шт., рафинированное растительное масло 4 ст. ложки, измельч
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 2. |
Королевская ватрушка
|
|
Для теста: 2 стакана муки, 150 г сливочного масла (можно заменить маргарином), 3 ст. ложки сахара, 1
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 3. |
Тарталетки соленые
|
|
Для теста: 250 г маргарина или сливочного масла, 2,5 стакана муки, 2 яйца, соль по вкусу
Для начинк
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 4. |
Пирог с тыквой
|
|
Тонко раскатанное тесто : 6 шт. Сливочное масло ( топленое) : 1 стакан
Для начинки Тыква (очищенная
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 5. |
Мясной пирог
|
|
1 кг куриного или говяжьего фарша, 2 головки репчатого лука, 1/2 кабачка или баклажана, 4 ст. ложки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 6. |
Ватрушка картофельная
|
|
Для теста: 1 кг картофеля, 1 яйцо, 2-3 ст. ложки муки, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. ложка сливочного м
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 7. |
Печенье на пиве
|
|
200 г маргарина, 2 стакана пшеничной муки, t 1,75 стакана сахара, 1/2 стакана пива.
Маргарин руби
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 8. |
Печенье «Ореховая горка»
|
|
2 стакана грецких орехов, 1 стакан муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. л
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 9. |
Пирог особый с грушами
|
|
100 г молока, 4 яйца, 3/4 стакана сахарной пудры, 5 ст. ложек сахара, 1/2 стакана растительного масл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 10. |
Пирог «Зять на пороге»
|
|
Для теста: 200 г масла, 3 стакана муки, 2 стакана кефира, 1 желток, растительное масло для смазывани
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 11. |
Пирог «Ягодная поляна»
|
|
250 г маргарина, 400 г пшеничной муки, 200 г сметаны, любые свежие или консервированные ягоды, сахар
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 12. |
Куриный пирог
|
|
2 куриные грудки, 3 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка свиного жира
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 13. |
Запеканка рыбная с грибами
|
|
50-60 г сухих грибов, 2 кг филе хека, 2-3 лукоаицы, 1 морковь, 3-4 кусочка черствой булки, 50 г марг
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 14. |
Кукурузная запеканка
|
|
300 г консервированной кукурузы, 150 г тертого сыра, 1 стакан молока, 3 яйца, 3 ст. ложки растительн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 15. |
Пирожки за 30 минут
|
|
0,5 л кефира, 1 пачка маргарина, 1 стакан сахара, 1 ч. ложка соли, 5 яиц, 100-120 г дрожжей, 10 стак
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 16. |
Кекс банановый
|
|
100 г сливочного маргарина, 1,25 стакана сахара, 2 яйца, 2 стакана муки, разрыхлитель, 1/2 ч. ложки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 17. |
Пирог «Финик» с орехами
|
|
1 стакан нарезанных фиников, 1 стакан рубленых грецких орехов, 2 яйца, 5 ст. ложек муки, 1 стакан са
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 18. |
Ягодное печенье
|
|
5 яиц, 1 стакан сахара, 1 ст. ложка сливочного масла (или маргарина), 1 стакан молока, 1/4 ч. ложки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 19. |
Печенье творожное «Ракушка»
|
|
250 г творога, 300 г маргарина, 100 г изюма, 100 г сахара, 1/5 ч. ложки соды, 2 стакана муки, 1 желт
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 20. |
Гата с изюмом и орехами
|
|
Для теста: 3,5 стакана муки, 1 пачка маргарина, 1 стакан сметаны (или молока), 2 яйца, 50 г дрожжей,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 21. |
Печенье «Снежное сердечко»
|
|
Для сердечек: 2 яичных желтка, 600 г сахарной пудры, 200 г муки, 200 г сливочного масла, натертая це
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 22. |
Чайный пирог
|
|
1 стакан муки, 1,25 стакана сахара, 1 ч. ложка соды, 1 яйцо, 2 ст. ложки варенья без косточек, 1 ста
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 23. |
Банановый пирог
|
|
250 г муки, 1 ч. ложка соды, 6 переспевших бананов, 125 г сливочного спреда (или маргарина), 2 яйца,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 24. |
Сырный пирог
|
|
1 стакан муки, 1 стакан сметаны (или майонеза), 200 г тертого сыра, соль по вкусу, растительное масл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 25. |
Мендельбройт (миндальный хлеб)
|
|
3 яйца, 3/4 стакана сахара, 1/2 стакана растительного масла, 1 ч. ложка ванилина, 3-3,5 стакана муки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 26. |
Кексики с курагой
|
|
Для теста: 3 стакана муки, 1/2 пачки маргарина, 2 яйца, 1 стакан кефира, 0,5-1 стакан сахара, 1/2 ч.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 27. |
Луковый пирог
|
|
Для теста: 250 г муки, 20 г свежих дрожжей, 100 г воды, 150 г подсолнечного масла, соль по вкусу.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 28. |
Расстегаи с сельдью
|
|
Для теста: 400 г муки, 1 стакан молока, 30 г дрожжей, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч. лож
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 29. |
Профитроли с курицей и петрушкой
|
|
Для теста: 75 г сливочного масла, 3/4 стакана воды, 3/4 стакана муки, 3 яйца, 1/2 ч. ложки соли.
Д
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 30. |
«Улиточки»
|
|
0,5 кг творога, 0,5 кг мясного фарша, 1 головка лука, 2 стакана муки, 2 яйца, 1 ч. ложка соды (погаш
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 31. |
Почерёвка
|
|
Почерёвка, 3 головки чеснока, соль и черный молотый перец по вкусу.
Для теста: 1 стакан минерально
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 32. |
Рыбный пирог
|
|
Для теста: 100 г творога, 200 г сметаны, 200 г маргарина, 3-4 яйца, 3-4 стакана муки, 3 ст. ложки са
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 33. |
Сосиски в тесте
|
|
10 сосисок, 200 г готового слоеного теста, растительное масло цля смазывания противня, кетчуп и зеле
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 34. |
Медовый сметанный пирог
|
|
4 яйца, 1 стакан сахара, 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана меда, 0,5 ч. ложки соды,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 35. |
Фигурные медовые пряники
|
|
2 стакана муки, 2/3 стакана сахара, 50 г маргарина, 2 ст. ложки меда, 1/3 стакана воды, О,5 ч. ложки
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 36. |
Печенье овсяное с медом
|
|
1 стакан муки, 1 стакан овсяных хлопьев, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана меда, 0,5 стакана сметаны,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 37. |
Кекс
|
|
3 яйца, 100 г маргарина, 3 ст. ложки меда, 1 стакан сметаны, 1,5 стакана сахара, 1 ч. ложка соды (по
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 38. |
Печенье «8 Марта»
|
|
2 пачки творога, 2 стакана муки, 250 г маргарина, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложк
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 39. |
Печенье с вином
|
|
320 г муки, 230 г маргарина, 120 г сахара, 1/2 стакана сухого вина.
200 г маргарина растиретьс му
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 40. |
Кекс из черствого белого хлеба
|
|
1 буханка хлеба, 0,5 л молока, 1 ст.л. сливочного масла или маргарина, 0,5 ст. изюма, 3-4 яйца.
С
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 41. |
Быстрая пасха
|
|
2,5 кг творога, 200 г сливочного масла, 200 г сахара, 250 г сметаны, соль по вкусу.
Размягченное
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 42. |
Печенье «улитка»
|
|
Для теста: 1 ч.л. сухих дрожжей, 1,5 ст. теплой воды, 2 ст.л-сахара, щепотка соли, 2-3 ст.л. растите
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 43. |
Пирог "семейный уют"
|
|
В 1/3 ст. теплой воды всыпать 11 г (пачку) сухих дрожжей, 1 ч.л. сахара, размешать, поставить в тепл
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 44. |
Хрупкий
|
|
Для теста: 1,5 ст. муки, 0,5 ч.л. соли, 1/3 ст. размягченного маргарина, 4 ст.л. воды, 2-3 ст.л. рас
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 45. |
Бабушкин пирог
|
|
60 г дрожжей распустить в 1 ст. теплой пахты, добавить по 3 ст.я. сахара и растительного масла, 1 ч.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 46. |
Творожный
|
|
2 ст. муки, 3 ст.л- маргарина, 750 г творога, 2-3 яйца, 1 ст.л. крахмала, 0,5 ст. варенья (малиновог
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 47. |
Пирог "кураж"
|
|
0,5 кг кураги, 1 ст. муки, 3/4 ст. сахара, 3 ст.я- ликера (можно наливки или 2 ст.л. водки с 1 ст.л.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 48. |
Пицца
|
|
Приготовить постное дрожжевое тесто. Из него раскатать круг диаметром чуть больше дна сковороды. Уло
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 49. |
Кексы
|
|
2 ст. замоченных бобов пропустить через мясорубку, добавить 2 ст. воды, 2 ст.л. меда, 2 ст. кукурузн
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 50. |
Печенье с изюмом
|
|
1/2 стакана сливочного масла 1 стакан сахара яйцо 1,5 стакана муки 1/2 ч. л. молотой корицы 1/2 ч. л
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 51. |
Пицца домашняя
|
|
20 г дрожжей, 250 г муки, 150 г молока, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. раст. масла, соль.
Из этих ингр
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 52. |
Коржики с морковью
|
|
2 яйца, 1 ст. (неполный) сахара, 1 ст. натертой на мелкой терке моркови, 2/3 пачки маргарина, мука,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 53. |
Ягодный пирог
|
|
Замесить дрожжевое тесто по безопарному способу. Раскатать пласт по форме противня. Сделать бортики
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 54. |
Булочки сдобные
|
|
1 л молока, 3/4 ст. сахара, 150 г маргарина или подсолнечного рафинированного масла, 1 ч. л. соли, 5
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 55. |
Изумительные шарики
|
|
300 г печенья, 300 г сушеных яблок (заранее замочить), маленькая сырая свекла, 3 ст.л. любого варень
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 56. |
Булочки
|
|
4 яйца, 150 г сливочного масла или маргарина, 1 ст. молока, 2 ст.л. сахара, 4,5 ст. муки, 75 г дрожж
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 57. |
Кекс из манной крупы с изюмом
|
|
1/3 ст. манной крупы, 80 г изюма, 1 ст. молока, 100 г сахара, 3 яйца, ванилин.
Ванильный соус: 1 ст
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 58. |
Кекс "Экономный"
|
|
8 ст.л. муки, 4 ст.л. крахмала, 1 ст. сахара, 3 яйца, 250 г творога, 250 г маргарина, 0,5 ст. изюма,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 59. |
Бабушкины пирожки
|
|
0,5 пачки (50 г) дрожжей размять и перемешатьсо 100 г теплой кипяченой воды и 1 ч.л. сахара.
Яйцо,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 60. |
Кексы
|
|
4 яйца, 2 ст. сахара, 0,5 л кефира, 250 г маргарина, 1 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли, 4 ст. муки, 1 ст. и
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 61. |
К вечернему чаю
|
|
200 г сливочного масла, 100гцукатов, 100 г изюма, 100 Г рубленого миндаля, ядер орехов кешью или Фун
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 62. |
Язычки
|
|
Для теста: 250 г маргарина, яйцо, 4 ст.л. сметаны, 0,5 кг муки.
Вечером замесить тесто. Утром рас
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 63. |
Рулет «воскресный»
|
|
200 г сливочного печенья, 15 очищенных грецких орехов, 1 банка сгущенного молока, 200 г сливочного м
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 64. |
Сдобные тарталетки
|
|
300 г муки, 200 г сливочного маргарина, 3 желтка, соль.
Тесто раскатать. Формочки смазать жиром и
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 65. |
Пончики
|
|
Банку сгущенного молока, 2 яйца, 1/2 ч.л. соды соединить, перемешать и добавить муки с только, чтобы
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 66. |
«Крестьянский"
|
|
0,5 л кефира или простокваши, 2 яйца, 1 ч.л. соды, соль по вкусу, мука.
Из всех компонентов заме
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 67. |
Пирог
|
|
Для теста: 600 мл молока, 2 ст. муки, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, растительное масло.
Из
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 68. |
«Сердечки»
|
|
Яйцо, 0,5 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды, погашенной 0,5 ч.л. 9%-ного уксуса, 3 ст.л. сметаны, 1,5 ст.л.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 69. |
Бисквитный рулет
|
|
Из 1 1/4 ст. муки, 10 яиц, щепотки соли и 1 ст. сахара замесить бисквитное тесто.
Раскатать его в
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 70. |
Плюшки
|
|
Пласт готового слоеного дрожжевого теста нарезать на прямоугольники примерно 7x8 см.
На середину к
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 71. |
Запеканка «Блинная»
|
|
Для теста: 4 яйца взбить с солью, сахаром, содой и ванилином. И тут я открою секрет: чтобы не было к
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 72. |
Запеканка из тыквы
|
|
500 г тыквы, 4 ст.л. сливочного масла, 4 яйца, 1/2 ст. манной крупы или риса, 1/2 ст. сахара, ванили
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 73. |
«Быстрый пирог»
|
|
Сковороду смазать растительным маслом и посыпать сухарями. Яблоки нарезать кубиками и в большом коли
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 74. |
Пирог "сюрприз"
|
|
Тесто: 200 г сметаны, 10 г ванильного сахара, 3 яйца, 0,5 ч.л. соды, 1,5 ст. сахара,1,5 ст. муки.
Д
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 75. |
Пряники «Изюмка»
|
|
450 г муки, 300 г меда, 50 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 0,5 ч.л. соды, 1/4 ч.л. пряност
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 76. |
«Барби»
|
|
Для 1 коржа: 3 яйца, по 1 ст. сахара и муки, 1 ч.л. соды.
Для крема: банка сгущенного молока, взбит
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 77. |
Печенье "Хрум"
|
|
3 ст. муки, яйцо, 0,5 ст. сыворотки или 6 ст.л. сметаны, 100-150 г растопленного маргарина, 3/4 ст.
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 78. |
Вафельные трубочки «Разгуляй»
|
|
200 г маргарина или сливочного масла, 10 ст.л. муки, 3 яйца, щепотка соли, немного молотой корицы ил
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 79. |
Овощной пирог с грибами
|
|
Кабачок, 200 г свежих грибов, 2 помидора, крупная луковица | стакан с четвертью соленых крекеров (ра
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 80. |
Калитки
|
|
Для теста в 1 ст. простокваши (кефира или сметаны) добавляем немного воды, 0,5 ч.л. соли, все тщател
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 81. |
Печенье на рассоле
|
|
2 ст. муки, по 8 ст.л. рассола от огурцов или помидоров, сахара и растительного масла, 0,5 ч.л. соды
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 82. |
Пампушки
|
|
1 ст. кефира или простокваши, 1 ч.л. соды, погашенной уксусом, яйцо, муки столько, чтобы тесто получ
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 83. |
Пампушки от бабушки
|
|
Для гарнира нашинковать свежую капусту или нарезать картофель соломкой в произвольном количестве. Пр
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 84. |
Пасха
|
|
1 кг жирного (свежего) творога, 5 желтков, 200 г сливочного масла, 1 ст. сливок, 300 г сахара, 10 г
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 85. |
Пасха радужная
|
|
500 г рассыпчатого творога (не соленый и не сладкий), 250 г сливочного масла (можно пополам со смета
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 86. |
Мазурка
|
|
Для теста: 500 г муки, 250 г растопленного остывшего маргарина, желток яйцо, ванильный сахар по вку
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 87. |
«Трехцветный»
|
|
Для теста: по 150 г сливочного масла, муки и сахара, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя теста, по 50 г горь
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 88. |
Домашняя запеканка
|
|
В сковороде растопить жир, выложить слой нарезанного колечками лука, слой тонких кружочков картофеля
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 89. |
Булочки
|
|
На 1 ст. воды или молока яйцо, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1/4 пачки растопленного (но не горячего!) марг
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 90. |
«Водолаз»
|
|
3 ст. муки, 400 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 50 г дрожжей, 3 ст.л. молока, шоколадный плавлены
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 91. |
Чебуреки байдарские ворота
|
|
Пресное тугое тесто из 2 ст. муки, воды и соли, свиной жир для жарения, можно взять душистое постное
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 92. |
Пирожки
|
|
1 л молока, 100 г топленого масла, яйцо, мука, адыгейский сыр, соль по вкусу.
На подсоленном мол
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 93. |
Пирог лимонный
|
|
Замесить тесто из 4-х желтков, 1,5 ст. сахара, 200 г сметаны, 200 г растопленного сливочного масла,
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 94. |
Хворост
|
|
2 целых яйца и желток растираю с 1,5 ст.л. сахара, 1 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. сливочного ма
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 95. |
Ватрушки
|
|
Сковороду смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и наполнить ее обычным дрожже
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 96. |
Запеканка
|
|
2 луковицы, 500 г говяжьего фарша, 500 г цветной капусты, 100 г сыра, кетчуп, майонез, соль и перец
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 97. |
Хворост
|
|
В 0,5 ст. воды добавить 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара,1 ст.л. водки или рома, щепотку
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 98. |
Пирожки с мясом
|
|
250 г муки, 1 ст.л. и 1 ч.л. размягченного сливочного масла или маргарина, 150 г творога, яйцо, щепо
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 99. |
"Камышинки"
|
|
Банка сгущенки, 3 яйца, щепотка соды, погашенной уксусом или лимонным соком, растительное масло для
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
| 100. |
Абрикосовый пирог
|
|
250 г сливочного масла, 250 г сахара, 3 яйца, 200 г муки, 100 г крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя для те
...
подробнее
|
|
Адрес источника:
|
|
|
|
|
|
|
Статистика каталога: Ссылок в каталоге: 1 , статей в каталоге 4682 , суммарный ТИЦ сайтов: 0 , суммарный pagerank сайтов: 0
|
|
|