Каталог статей
Главная страница
Разное
Соус, маринады
Белый соус с помидорами
2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки пшеничной муки, 5 крупных помидоров, соль по вкусу.
Спассеровать в разогретом масле муку до темно-золотого цвета, прибавить измельченные на мелкой терке помидоры.
Поставить смесь на слабый огонь и проварить соус, не давая ему закипеть, в течение 12-15 мин.
Подавать к отварному и запеченному мясу и птице.
Адрес источника:
Добавлена: 18-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 191
Оцените статью!