Каталог статей
Главная страница
Первые блюда
Прозрачные супы
Бульон из куриного филе
150 г куриного мяса, 30 г свежих огурцов, 20 г крахмала, 10 г имбиря, 5 г куриного жира, соль.
Куриное филе посыпать с двух сторон крахмалом в тонкий пласт, а затем нарезать лапшой.
Огурцы очистить от кожицы и тоже нарезать лапшой. Лапшу из куриного мяса положить в кипяток, отварить до готовности, откинуть и промыть холодной водой.
Подготовленную лапшу положить в горшок, залить готовым бульоном и довести до кипения, снять пену, влить куриный растопленный жир, добавить имбирь и перелить в суповую миску или тарелку, предварительно положив в нее нарезанные свежие огурцы.
Адрес источника:
Добавлена: 30-01-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 1104
Оцените статью!
Комментарии пользователей
Отправлен: 15.03.2011 11:10:16
Комментировать постОтправлен: 28.03.2011 18:10:00
Комментировать постОтправлен: 18.01.2012 20:36:37
Комментировать постОтправлен: 29.01.2012 2:38:17
Комментировать постОтправлен: 03.02.2012 17:07:52
Комментировать постОтправлен: 03.02.2012 17:08:19
Комментировать пост