Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Карп запеченый
Карп свежий 189 г, сало копченое 10 г, картофель 275 г, соус, сметанный с луком 100 г, овощи консервированные или свежие ЗО г, соль 3 г, перец черный молот 0,05 г, зелень петрушки 3 г.
Карп разрезают вдоль пополам, а половинки разрезают на куски. Подготовленные куски корона шпионят кусочками копченого сала, солят и посыпают черным молотым перцем.
В кастрюлю заключают слой отваренного картофеля, нарезанного кружочками, на картофель кладут слой карпа и опять слой картофеля. Все поливают сметанным соусом с луком, потом добавляют сладкий перец и помидоры
и запекают в духовке к готовности.
Подавая на стол, запеченный карп, посыпают зеленью петрушки.
Адрес источника:
Добавлена: 18-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 207
Оцените статью!