Каталог статей
Главная страница
Вторые блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Рыба панированная, жареная во фритюре
Рыбы 700 г, муки 2 ст ложки, молотых сухарей 1/2 стакана, жира для фритюра 200 г, лимона 1/4 часть, соль и перец по вкусу.
Выпотрошенную рыбу обвалять в муке, сиочнть во взбитом яйце и обвалять в сухарях. Обжарить в сильно разогретом фритюре.
Блюдо украсить ломтиками лимона и веточками зелени. На гарнир подать жареный картофель.
Можно напомнить, что жареную рыбу необходимо подавать к столу сразу же после приготовления.
Адрес источника:
Добавлена: 19-02-2010
Срок действия: неограниченная
Голосов: 0
Просмотров: 195
Оцените статью!